Ernährung
Wurstwaren: Ab dem Pökeln ist es nicht mehr nur Fleisch
Warum gelten Wurstwaren als eigenes Krebsrisiko? Der Artikel erklärt Pökeln, Rauch, starke Hitze und den Unterschied zu unverarbeitetem Fleisch.
Wissenschaft für deine Neugier
Faktencheck
Neue Forschung, große Fragen und überraschende Zusammenhänge. Finde das Thema, das dich weiterbringt.
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Welche Welt willst du verstehen?
Sechs Themenwelten. Unzählige Gründe, weiterzufragen.
Künstliche Intelligenz
KI im Journalismus: Warum der schnellste Satz nicht der sicherste ist
KI im Journalismus entlastet Redaktionen bei Routinen. Doch Quellenurteil, Faktenprüfung und Verantwortung bleiben keine Aufgaben, die sich einfach delegieren lassen.
Mathematik
Sonnenblumen zählen, Nautilusbilder täuschen: Was Fibonacci in der Natur wirklich erklärt
Warum taucht Fibonacci in Sonnenblumen auf, aber nicht als Weltformel? Der Artikel erklärt Phyllotaxis, Goldenen Winkel und die Grenzen des Mythos.
Philosophie
Niemand weiß allein genug: Warum vernünftiges Vertrauen die unterschätzte Infrastruktur der Erkenntnis ist
Warum Vertrauen eine Erkenntnisquelle ist: Ein fundierter Leitartikel über Zeugenschaft, Experten, Medienvertrauen und die Regeln vernünftiger Abhängigkeit.
Mathematik
Der Goldene Schnitt ist kein Naturgesetz der Schönheit: Was φ wirklich kann und wo der Mythos beginnt
Goldener Schnitt im Faktencheck: Was φ mathematisch bedeutet, was Kunstgeschichte wirklich hergibt und warum der Mythos von der universellen Schönheitsformel zu weit …
Ernährung
Zwei Daten, zwei Logiken: Warum Mindesthaltbarkeitsdatum und Verbrauchsdatum nicht verwechselt werden dürfen
Was ist der Unterschied zwischen Mindesthaltbarkeitsdatum und Verbrauchsdatum? Ein Leitartikel über Lebensmittelsicherheit, Sensorik, Kühlkette und vermeidbare Lebensmittelverschwendung.
Medizin
Das Hantavirus ist kein neues Corona. Genau deshalb irritiert dieser Ausbruch
Was der Hantavirus-Ausbruch auf der MV Hondius bedeutet: Risiko, Ansteckung, Symptome, Andesvirus, Schutzmaßnahmen und die Einordnung durch WHO und ECDC.
Ernährung
Vegetarisch essen ohne Nährstofflücken: Warum B12, Eisen und Jod über Erfolg oder Erschöpfung entscheiden
Wie vermeidet man Nährstofflücken bei vegetarischer Ernährung? Der Leitartikel zeigt evidenzbasiert, worauf es bei B12, Eisen, Jod, Calcium und Omega-3 wirklich ankommt.
Philosophie
Wahrheit hinterlässt Spuren: Wie Protokolle, Forensik und offene Daten neue Gewissheiten prüfen
Wie lässt sich Wahrheit heute prüfen? Der Leitartikel zeigt, wie digitale Provenienz, Registered Reports, Kausalinferenz und Open-Source-Forensik neue Gewissheiten belastbarer machen.
Medizin
Prävention ist kein Zauberwort: Welche Mythen über Vorsorge uns in die Irre führen
Welche Mythen über Prävention und Vorsorge in die Irre führen, warum mehr Tests nicht automatisch helfen und was medizinisch wirklich schützt.
Archäologie
Stonehenge ohne Zauberformeln: Was Archäologie über Bau, Tote und die Reise der Steine wirklich weiß
Stonehenge archäologisch erklärt: Bauphasen, Kremationsfriedhof, Durrington Walls, Sonnenausrichtung und neue Forschung zur Herkunft der Megalithen.
Ernährung
Fleischersatz im Aminosäure-Faktencheck: Warum die Proteinzahl auf der Packung oft zu wenig sagt
Wie gut ist Fleischersatz wirklich? Der Leitartikel erklärt Proteinqualität, essentielle Aminosäuren, Leucin, Verdaulichkeit und woran gute pflanzliche Alternativen zu erkennen sind.