Ernährung
Der blinde Fleck der Fleischalternativen heißt Fett
Laborfett könnte Fleischalternativen geschmacklich voranbringen. Der Artikel erklärt, warum Fett für Aroma, Schmelz und Textur entscheidend ist und was die Forschung zu …
Wissenschaft für deine Neugier
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Neue Forschung, große Fragen und überraschende Zusammenhänge. Finde das Thema, das dich weiterbringt.
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Welche Welt willst du verstehen?
Sechs Themenwelten. Unzählige Gründe, weiterzufragen.
Sportwissenschaft
Wenn Leistung aus der Hausapotheke kommt: Wie Schlafmittel, Schmerzmittel und Supplements den Sport in eine riskante Grauzone treiben
Wie Schlafmittel, Schmerzmittel und Supplements im Sport eine Grauzone zwischen Therapie, Leistungsdruck, Gesundheitsrisiko und Anti-Doping-Regeln erzeugen.
Medizin
Wenn der falsche Schluck zum Notfall wird: Warum bei Vergiftungen im Haushalt Information wichtiger ist als Hausmittel
Vergiftungen im Haushalt richtig einsch?tzen: Warum Giftnotruf, UFI-Code und genaue Stoffkenntnis oft wichtiger sind als Milch, Erbrechen oder andere Hausmittel.
Medizin
ECMO als letzte Brücke: Warum die Maschine für Herz und Lunge keine Wunder kann
Was leistet ECMO wirklich? Der Leitartikel erklärt Funktionsweise, Risiken, Auswahlkriterien, Evidenz bei Herz- und Lungenversagen und die ethischen Entscheidungen am Limit.
Sportwissenschaft
Wenn Sport mehr heilt als der Schrittzähler: Warum Vereine zu einer unterschätzten Gesundheitsinfrastruktur geworden sind
Sport gegen Einsamkeit ist mehr als ein Fitnessversprechen: Dieser Leitartikel zeigt, warum Vereine psychische Gesundheit, soziale Verbundenheit und Prävention zugleich stärken können.
Sportwissenschaft
Das Knie fährt immer mit: Warum Skiverletzungen oft lange vor dem Sturz beginnen
Knieverletzungen beim Skifahren entstehen oft schon vor dem Sturz. Der Leitartikel erklärt Bindung, Drehkräfte, Ermüdung und wirksame Prävention im alpinen Sport.
Sexualwissenschaft
Wenn Nähe berechenbar wird: Was Intimität mit Sprachmodellen über Begehren, Einsamkeit und Macht verrät
Warum Menschen emotionale und erotische Bindungen zu KI-Chatbots aufbauen, was Forschung über Einsamkeit, Projektion und Risiken zeigt und weshalb künstliche Intimität keine …
Ernährung
Fermentation ist kontrollierter Verderb: Wie Mikroben, Salz und Säure Lebensmittel haltbar machen
Wie Fermentation mit Milchsäure, Salz und Säure Lebensmittel haltbar macht, warum sie nicht automatisch probiotisch ist und worauf es bei sicherer Heimfermentation …
Medizin
Das Hantavirus ist kein neues Corona. Genau deshalb irritiert dieser Ausbruch
Was der Hantavirus-Ausbruch auf der MV Hondius bedeutet: Risiko, Ansteckung, Symptome, Andesvirus, Schutzmaßnahmen und die Einordnung durch WHO und ECDC.
Sexualwissenschaft
Der Körper schweigt nicht: Warum der Pflichtzölibat der katholischen Kirche an Beziehungen entschieden wird
Was macht der Pflichtzölibat psychologisch mit Menschen? Ein Leitartikel über katholische Kirche, Sexualität, Einsamkeit, Scham und die Frage, warum nicht Verzicht allein, …
Ernährung
Wenn der Magen zu spät mitreden darf: Warum Essgeschwindigkeit unser Körpergewicht mitprägt
Wie stark beeinflusst Essgeschwindigkeit das Körpergewicht? Ein faktenreicher Leitartikel über Sättigungssignale, Hormone, Portionskontrolle und die Rolle stark verarbeiteter Lebensmittel.
Ernährung
Wenn die Waage das Gespräch vergiftet: Warum Gewichtsstigma Ernährungsberatung schlechter macht
Wie Gewichtsstigma Ernährungsberatung verschlechtert: Forschung zu Scham, Versorgung, Essverhalten und respektvoller Gesundheitskommunikation.