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Feuerwerksfarben entstehen durch präzise Pyrotechnik: Metallsalze, Oxidationsmittel, Brennstoffe und Temperatur entscheiden, ob Rot, Grün oder Blau sauber leuchten.
Wie die Maillard-Reaktion im Körper als Glykation wirkt, warum AGEs mit Diabetes und Alterung zusammenhängen und was Ernährung dabei wirklich beeinflusst.
Rost frisst Wohlstand: Die stille Ökonomie der Korrosion
